W+S Stekekniv 8"

<p>Walz &amp; Schöders komfortable kjøttkniv med syntetisk grep og 20 cm langt solid blad. W+S kniven er et utmerket verktøy for skjæring og rensing av kjøtt. Bladet har en liten fleksibilitet, men er likevel stiv og smal. Selv om kjøttet har sener og bein der en tynnbladet kniv kan bli skadet, håndterer denne kniven det enkelt. Det høykvalitets bladet er av tysk opprinnelse, laget av rustfritt 1.4116 materiale. Bladets hardhet og seighet (56 HRC) holder det skarpt lenge, reduserer behovet for sliping og sikrer en lang levetid. Designen av bladet og håndtaket reduserer risikoen for skader betydelig under bruk. Håndtaket er behagelig å holde takket være sin myke tekstur og materiale. Kan rengjøres ved temperaturer opp til 120°C/250F. Kniver sies å tåle oppvaskmaskin, men vi anbefaler håndvask og tørking for å unngå slitasje på blad og håndtak, samt å opprettholde bladets skarphet. Alle W+S kniver slipes og finjusteres til ekstreme skarpheter. Bladets sider har ingen kanter som øker skjæremotstand. Kniven er pakket i en sikker blisterpakke. Tekniske spesifikasjoner:? Modell: Walz &amp; Schöder kokkekniv 8"? Bladlengde: 8" (20 cm) / 2.0 mm? Bladmateriale: 1.4116 Tysk rustfritt stål? Bladhardhet: 56 HRC? Håndtaksmateriale: Syntetisk? Tåler oppvaskmaskin: Ja</p>